A Fábrica de Software é um projeto amparado pela administração da Regional Jataí, sendo especificamente, um ambiente de produção de software, alojado em um contexto educacional, com atribuições técnico-científicas relacionadas a software para apoio a atividades de ensino, pesquisa, extensão e gestão universitária.

As atribuições da Fábrica compreendem planejamento, administração, operação, manutenção e evolução de um ambiente tecnológico adequado para produção e sustentação de software de alta qualidade.

A Fábrica disponibiliza e mantém uma infraestrutura profissional para produção e sustentação de software, reunindo as melhores práticas aplicadas pela indústria de software às teorias e inovações geradas pela universidade.

As atividades da Fábrica são desenvolvidas por equipes técnicas multidisciplinares orientadas por processos de software definidos e institucionalizados pela Fábrica.